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わる猫のための愛ある手作りごはん記録 など
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2008年05月22日 (木) | Edit |
時間のある時に・・・って事で、20日分のペーストを作り置き。
(長いです)


◆5/21作成

鶏・レバー
かぼちゃ
水菜
ほうれん草
さつまいも
エリンギ

精製塩
卵殻
亜鉛(少なめ)


○これに合わせる肉類
鹿肉
鶏・皮


小松菜使って結構良い感じの献立が出来たと思ってたんですが、畑に収穫に行ったら終ってた・・・。なんで、水菜+ほうれん草に変更。
チンゲン菜もニョキニョキ出てたので、次回はあれを狙ってみようと思う。

煮干だしで野菜を炊いてペーストに。
久しぶりにきのこ類を入れ、固形としての魚はなし。 食べてくれるかな?


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◆5/22作成

鶏・レバー
煮干
かぼちゃ
にんじん
ブロッコリー
しいたけ

卵殻
亜鉛(前回より多め)


○肉類
牛ハツ
鶏・ムネ


ダシをとった後の煮干もミルサーで粉砕して投入。



シンプル、シンプル・・・と唱えながら作ったにしては、結構種類が入ってるし;

お肉の種類は時々変えるほうが良い、とか、天さん いつも6日目あたりから同じペーストだと飽きてくるみたいなので、いつも1つのペースト(10日分)に対して、お肉は5日+5日で組み合わせを変えているけれど、これを考えるのが結構苦労する。(結局アバウトになるんだけれど・・・。)
今回は1つのペーストに対して お肉の組み合わせも1つ。
2つのペーストを作ったので、5日交代くらいで出そうかな、とか思ってます。









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